Sin embargo, con el tiempo no encontre momentos ni ideas para escribir, la saudade surgió de donde no esperaba y los temas que pense en un principio se tornaron poco atrayentes.
Pero no todo es malo, a veces está bien cambiar tus propias ideas (desorganizadores mentales lo llaman) y descubrir cosas nuevas...
De mi estancia, que oficialmente finaliza hoy, puedo sacar momentos buenos y algunos un poco más agrios por no conseguir lo que planeé. Así pues, la francesinha con mojo verde no tuvo éxito y jamás fue más allá de mi propio deseo e imaginación, sin embargo, la fusión canario-portuguesa quedará en mí de otra forma, aún más exquisita si cabe.
Este blog se abrió como FRANCESINHA CON MOJO VERDE y se cierra como BACALHAU À BRAS CON PAPAS ARRUGADAS.